Das Projektteam bestand aus fünf Schüler*innen der damals noch 4HKA jetzt 5HKA (Celina Schnitzler, Katrin Höllerschmid, Nikolina Sicaja, Meryem Altinok und Kevin Nguyen) und einem Projektcoach (Nikolas Kurz).
Das Projekt war im Schuljahr 2020/21, welches von der Corona Pandemie gezeichnet war, geplant worden. Die Pandemie hielt das junge Team nicht davon ab, ein solch zeitgemäßes und komplexes Projekt auf die Beine zu stellen. Stattgefunden hat das Ganze schließlich Ende September dieses Jahres mit 20 geladenen Gästen.
Dabei wurde sehr eng mit Moritz Herzog, dem Inhaber des Weinfachhandels Weinskandal, zusammengearbeitet. Das Team hielt drei Projektcontrollings im Unternehmen ab.
